Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонусы.
Для получения профессии бармена обычно требуется сдать следующие предметы:
1. Основы барного дела или Барменская культура — этот предмет включает в себя знания о различных видов алкогольных напитков, их историю, методы приготовления и сервировки, а также правила работы в баре и общение с клиентами.
2. Технология приготовления коктейлей — включает в себя знания о различных ингредиентах, их сочетаемости, методах смешивания и приготовления коктейлей, а также умение работать с барным оборудованием.
3. Правила сервировки и обслуживания — включает в себя знания о правилах приема заказов, сервировки стола, обслуживания клиентов, а также этикете и манере поведения в баре.
4. Знание алкогольных напитков — включает в себя знания о различных видов алкоголя, его производстве, хранении и характеристиках, а также о способах дегустации и оценки качества алкогольных напитков.
5. Законодательство и правила безопасности — включает в себя знания о законодательстве, регулирующем работу с алкоголем, правилах безопасности и гигиены в баре, а также о мерах по предотвращению алкогольной зависимости и ответственном алкогольном потреблении.
В зависимости от страны и учебного заведения, требования могут отличаться, поэтому перед поступлением на курсы или обучение рекомендуется уточнить полный список предметов и требования к сдаче на бармена в конкретном месте.